Quantcast

Συνταγές

27 Νοεμβρίου 2021 10:25

Συνταγή για καρμπονάρα από τον Πέτρο Συρίγο

Διάβασέ μου το...

Συνταγή για πεντανόστιμη καρμπονάρα μέσα σε 5 λεπτά. Βήμα - βήμα η συνταγή.

Συνταγή για καρμπονάρα από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος, σεφ της εκπομπής "Το Πρωινό"μας ετοίμασε πεντανόστιμη καρμπονάρα μέσα σε πέντε λεπτά.

Βήμα - βήμα η συνταγή που ξετρελαθείς με την γεύση αλλά και με το πόσο εύκολα μπορείς να το φτιάξεις!

Για την γρήγορα αυτή μακαρονάδα θα χρειαστείτε:

  • 300 γρ σπαγγέτι
  • 10 τμχ μανιταρια
  • 6 φέτες μπέικον
  • 100 γρ παρμεζάνα
  • 1 σκ. Σκόρδο
  • 250 ml κρέμα γαλακτος
  • 100 ml κρασι
  • Θυμάρι
  • Μαϊντανό
  • Αλατι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Βράζουμε τα ζυμαρικά όσο λέει η συσκευασία μας, δυο λεπτά λιγότερο.
  • Κόβουμε σε κομματάκια και σε φετες το μπέικον.
  • Βάζουμε λιγο ηλιέλαιο στο τηγανι και προσθέτουμε το μπέικον και μετα από λίγο τα μανιταρια.
  • Όταν σωταριστουν προσθέτουμε το σκόρδο, σβήνουμε με κρασι,αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε την κρέμα γαλακτος.
  • Όταν πάρει βράση αφήνουμε 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά στο τηγανι μας.
  • Προσθέτουμε Θυμάρι, μαϊντανό, αλατοπίπερο και παρμεζάνα και σερβίρουμε


Ειδήσεις σήμερα: 

Rapid test: Δωρεάν το Σάββατο σε 34 σημεία

Μετάλλαξη Όμικρον – ECDC: Πολύ υψηλός ο κίνδυνος εξάπλωσης στην Ευρώπη

Καιρός: τοπικές βροχές και ισχυρές καταιγίδες το Σάββατο


ΣΧΕΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ